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Productos
BACALAO
Para las tres divisiones de la familia de bacalaos, seleccionamos únicamente en los mejores caladeros, Islas Feroe e Islandia.
Bacalao
PULPO
Además del modo más tradicional, a la gallega o “A Feira”, puede personalizar la presentación pasándolo por la plancha, al horno, añadiéndolo a arroces…
Pulpo
BIVALVOS
Bivalvos de diferentes orígenes pero siempre la mejor calidad
Bivalvos
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Mayorista y Distribuidor de Bacalao al punto de sal
BACALAO AL PUNTO DE SAL
Una solución moderna para el consumo de bacalao, con muchos cortes sin espinas y en su punto justo de sal antes de ser inmediatamente congelado IQF, es decir, uno a uno.
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Lomo selecto PDSSon los solomillos de la hoja de bacalao o bacalada, la parte más gruesa del pez, con excelente textura y laminación, muy recomendable para cualquier receta de cocina. - Ver corte
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VentrescaLa ventresca es la parte inferior del pez próxima a la cabeza - Ver corte
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DesmigadoProcede de todo el pez, sin piel ni espinas, ideal para tortillas, empanadas, etc.
ALIMAR GALICIA S.L - B15802333Mayoristas y Distribuidores de Bacalao, Pulpo y Bivalvo.
INFORMACIÓN
981 970 255
Calle Cortiñan, Parecela I-04, 15165 Bergondo, A Coruña
981 970 255Calle Cortiñan, Parecela I-04, 15165 Bergondo, A Coruña