Nuestros productos son elaborados únicamente a partir de pescados y moluscos salvajes rigurosamente seleccionados. Utilizando materias primas procedentes de pesquerías sostenibles y en la familia de bivalvos, de pesca artesanal de Galicia.
Usando plásticos más reciclables y en otros casos anulando su consumo con la utilización de nuevos sistemas como cintas adhesivas de papel, etc. Optimizando el consumo de agua. Reduciendo la emisión de gases al incorporar los más modernos sistemas de refrigeración y no utilizando nunca combustibles fósiles. Trabajamos diariamente para dejar huella ecológica neutra.